piggapeggy

Godaste pepparsåsen

 
Ikväll lyxade vi till det med varsin rejäl oxfilé. Den var gudomligt mör och det kändes extra bra att den kom från ett slakteri i närheten. Till oxfilén hade vi blomkålsris och en riktigt god pepparsås som jag gjorde själv. den enda kryddan jag använde var five peppers som är en riktigt god pepparblandning.
 
Recept:
  • 1/2 finhackad gul lök
  • smör
  • 2 dl smetana (1 burk)
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 buljongtärning
  • 1 tsk soja
  • Ös på med 5 peppers tills du får den lagom stark. Jag hade i flera teskedar.
 
Bryn den hackade löken i rikligt med smör. Lägg i buljongtärningen och de andra ingredienserna och låt såsen småputtra i ca 20 minuter så blir den lagom tjock och god.
 
 
LCHF - Lowcarb - Lågkolhydratkost - Pepparsås - glutenfritt - recept
Instagram myTaste.se
Instagram