Godaste pepparsåsen
Ikväll lyxade vi till det med varsin rejäl oxfilé. Den var gudomligt mör och det kändes extra bra att den kom från ett slakteri i närheten. Till oxfilén hade vi blomkålsris och en riktigt god pepparsås som jag gjorde själv. den enda kryddan jag använde var five peppers som är en riktigt god pepparblandning.
Recept:
- 1/2 finhackad gul lök
- smör
- 2 dl smetana (1 burk)
- 2 dl vispgrädde
- 1 buljongtärning
- 1 tsk soja
- Ös på med 5 peppers tills du får den lagom stark. Jag hade i flera teskedar.
Bryn den hackade löken i rikligt med smör. Lägg i buljongtärningen och de andra ingredienserna och låt såsen småputtra i ca 20 minuter så blir den lagom tjock och god.
LCHF -
Lowcarb -
Lågkolhydratkost -
Pepparsås -
glutenfritt -
recept
