piggapeggy

Coleslaw

Den här helgen har bjudit på omväxlande väder. Igår var det varmt och skönt och då vill man ju gärna passa på att grilla lite. Och det visade sig vara en bra idé då det idag istället blev blåsigt och inte alls lika varmt. Så vi passade på att tömma kyl och frys på lite smått och gott och det blev både starka korvar och hamburgare som vi åt med bland annat en krämig coleslaw.
 
 
Recept coleslaw:
  • 1/4 strimlad vitkål (ca 8 dl)
  • Halv riven morot (kan uteslutas)--
  • 1 dl majonnäs
  • 2 dl créme fraiche
  • 1-2 tsk dijonsenap
  • ev lite tunt skivad röd lök
  • salt och peppar
Strimla vitkålen fint. Strimla även rödlöken fint och riv moroten. Blanda ihop alla ingredienser i en stor skål och krydda med salt och peppar. Låt gärna skålen stå i kylskåp i några timmar före servering.
LCHF - Lowcarb - Lågkolhydratkost - glutenfritt - lavkarbo - recept
Instagram myTaste.se
Instagram