Frökusar till frukost
Idag började jag dagen med att baka några frökusar till frukost. Detta bröd är väldigt likt "vanligt" bröd tack vare alla frön och godsaker det innehåller. Vill man variera sig lite kan man hälla i några lingon, stora nötbitar eller torkad frukt. Grundreceptet kommer ifrån boken Baka matbröd med LCHF.
Recept för 6 bröd:
- 4 ägg
- 2 dl mandelmjöl
- 1,5 dl rysk yoghurt
- 1 dl linfrö
- 1 dl solrosfrön
- 2 msk kokosmjöl
- 2 msk fiberhusk
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- lite hela solroskärnor att strö över
Gör så hår:
Sätt på ugnen på knappt 200 grader. Vispa äggen luftigt. Tillsätt yoghurten och blanda väl. Rör ihop de torra ingredienserna och blanda ner dem i smeten. Låt smeten stå och svälla i ca 10 minuter.
Forma 6 frökusar (fyrkantiga, platta) på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med lite vatten och strö sedan på solroskärnor.
Grädda i ugnen i ca 25 minuter. Låt dem sedan svalna på ett galler under en bakduk. Dela dem på höjden så att du får två mackor av varje kuse.
LCHF -
recept
Hej!
Vi har uppmärksammat din blogg tack vare kvaliteten på dina goda recept. Vi skulle bli jätteglada om du ville gå med i hittarecept.se så att vi kan länka till din blogg.
Hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från de bästa svenska bloggarna och sajterna. Flera hundra bloggar har redan gått med och dragit nytta av den trafik vi skickar till deras sajter.
För att gå med behöver du bara följa länken här: http://www.hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen
Med vänlig hälsning,
Emilie
Hittarecept.se