piggapeggy

Nötkrisp med choklad LCHF

Nu inför påskhelgen gäller det att bunkra upp med lite nyttigare alternativ till godisäggen för att lyckas hålla fingrarna ifrån skålen. Så jag har därför ett litet lager nyttigare alternativ i kylen att ta fram:) Först ut är dessa nötkrisbitarna som inte är svåra att äta upp.
 
 
Recept ca 12 st:
  • 100 g grovhackade mandlar 
  • 50 g grovhackade pumpafrön
  • 4 msk sukrin eller annan sötning
  • 1 msk smält kokosolja
  • 1 tsk kakaopulver
  • ev 20 gram hackad mörk choklad
  • Små muffinsformar

Gör så här:

Blanda noggrannt ihop alla ingredienser utom chokladen i en skål. Fördela röran i pappersformarma och tryck till med en sked på toppen. Strö över chokladen. 

Grädda på 175 grader i ca 15 minuter. Låt formarna svalna helt och låt dem stå en stund tills de stelnat helt. Ta av pappersformarna och servera dem som godis eller kakor. 

 
 
 
LCHF - LCHF-godis - Lågkolhydratkost - glutenfritt - lavkarbo - recept - sockerfritt godis
Instagram myTaste.se
Instagram